Kamikatz Public House

Kamikatz Public House

TC Nth Design 5天前

位于日本德岛县的上胜町成为全日本第一个提出“零垃圾宣言”的小镇而备受关注。

他们致力于“垃圾零废弃”-zero waste生活模式，旨在成为一个可持续的回收社群。

这个人口不足2000的小镇已经达到了80%的回收率，废物被分为34个类别。

随着大规模生产和大众消费社会陷入僵局，世界对环保运动抱有很高的期望。

上胜町请来东京的建筑事务所 NAP设计一个啤酒酿造厂。

这个项目的理念是：整合一家销售家用杂货、食品和啤酒的商店，包括仓库、啤酒厂和酒吧。

因为英文“酒吧” pub 一词来源于 public house ，分拆两字直译即是“公共房屋”。

为了使生产和消费连续，SNP首先在线性建筑中按时间顺序定位功能——从原材料仓库到酿酒厂，供应啤酒的酒吧。

设计延续了上胜町一贯强调的回收利用的理念，酿酒厂所使用的建筑材料几乎都来自回收的废料。

他们用废弃房的窗户组成8米高的立面。

是从村民家回收废弃的窗户制成的，为了抵抗寒冷的冬季，还特意设计成了双层窗户构造，这些大小不一的窗户反而形成了一种有些质朴的美感。

餐厅中庭悬挂着五彩缤纷的吊灯，来自回收的瓶子；建筑外立面的木材，用的是镇内木材工厂加工的边角料；

用作地板的砖块，也是从废弃的房屋中收集而来的，整个空间充满了即兴创作和发现。

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抬高的天花板有效地使夏季的暖空气流通，同时双层窗户配件可以使空气隔绝。

天花板的风扇将热量从碳中性的辐射加热器中循环，从而有效地利用来自森林的树枝。不仅建筑能提供能源和资源，而且通过再利用、

减少和回收来减少有害气体的排放，该项目也开始促进区域经济和旅游业的循环。

这个酿酒厂目前一共出售五种口味的手工精酿啤酒，包括用乳酸菌发酵和加入了本地特产柚子的全新口味，以及根据季度更换的限定款。

上胜町的宣言“ZERO WASTE”以及“ORGANIC LIFE”被印在了啤酒瓶的包装上，时刻宣示着啤酒产地上胜町的环保意识。

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内容：来自网络